普象-让好设计发光

深泽直人：我们见惯了的东西，就是最自然的东西。如果说我的设计风格非常易于让人辨识，那么很可能是因为它们真的很“稀松平常”。而我们生活中平常到被忽略的老物件，他们很日常，确不平常，像细胞一样存在于我们的生活各处，找寻各自的意义。日用陶瓷就是这样的“平常器物”。

吹水篇

陶瓷餐具作为一种家居日用品，平常到我们忽略它的存在，就像空气阳光一样。周杰伦一句歌词：天青色等烟雨，而我在等你。便把我们这群年轻人的目光拉回到了宋朝-那个美学极简的年代，同时也让年轻人开始关注陶瓷的历史。

宋徽宗一句雨过天青云破处，这般颜色做将来，从此汝窑便有了一个诗情画意的名字-青瓷。而今真正存世的汝窑珍品数量不足几十件，我们再去回望这段瓷的历史，更多的是感受这段历史的厚重和当代意义。

中华民族有五千多年的历史，而瓷器就有三千多年，所以说瓷器是我们中国人生活的活化石也不为过。由于之前和福建省营养协会合作，设计过一款陶瓷减脂餐盘，对潮州日用瓷产业有一些粗略的了解。而这次再次去潮州陶瓷调研，是经过了一年后，对日用陶瓷产业有了一些新的思考，怎么和家居日用瓷产业合作，相互探索出一些新的商业模式，让我们的日用瓷价值被更多人看见，我们怎么去服务整个产业。

在出发去潮州前，我们联系了新一代陶瓷人-陈总，一个对日用陶瓷有抱负的新一代陶瓷人，他刚刚从北京参加企业家培训回来。大概下午一点半，我们在同事翔哥的带领下到了陈总工厂，第一眼看到工厂没有震惊的感觉，因为工厂没有很新很大，你看，人类都是视觉动物。但是工厂进进出出的年轻人却很多，他们好像都是来洽谈业务的，我心里很开心，因为年轻人愿意去的地方，一定差不了。

见面一阵寒暄之后，我们向陈总表明了这次来的用意，这位80后潮汕老板很坦率真诚，从行业现状到研发生产销售真是事无巨细的讲给我们。特别是为了整个行业发展，由他牵头成立的陶瓷原创设计协会，让我对这位80后老板心生敬佩，从他的言语举止就可以感受到这位老板对日用陶瓷的热忱。交谈的过程中，也加深了我对潮汕商人务实低调，爱做生意，乐于分享的好印象。

美食篇

作为一个四川人，来到潮州，一定不能忘掉的正事便是找当地美食了。吃潮州牛肉，沾上当地人的甜酱和辣椒，牛肉的鲜嫩和调料味融合，在口腔真是回味无穷，我只能说外地的潮州牛肉火锅真是空有名头。

潮州的萝卜糕，这种用大米和萝卜一起制作的美食，外脆里嫩，还带有一点大米的软糯，蘸上独有的酱，好吃到停不下来。在我的家乡达州，萝卜都是凉拌萝卜丝或者炖汤，这种新鲜的吃法，独有一种地域风味。

之前吃日料的时候，对于刺身类一率拒绝，这次在佘总的建议下，尝试了一下潮州虾生和鱼生的吃法，虾生就上大葱，香菜，粉丝，生姜，黄瓜丝以及拌酱，一口下次，虾生的鲜+蔬菜的清香，让我这个对鱼生虾生抗拒的人，都不能自己。据请客的佘总说，日本人来潮州吃鱼生都说好吃咪西咪西。

最后一道美食就是潮州的早餐粿条了，好不好吃，看图片。潮州美食给我最大的感受，每一道菜都有一个专门的蘸酱，食物都很讲究。

设计篇

渠道：批发，线下商超，线下连锁，线上传统电商（年轻客户），抖音，线下流通下沉渠道

品类：礼品定制，酒店瓷器，家居日用瓷器

生产流程：此行的目的，除了和当地几家大的陶瓷工厂交流行业发展以及探索一些新的商业模式外，我们也深入到工厂一线，梳理了一下日用陶瓷从原料到成品的整个过程，在这里我分享出来，给喜欢或者想要了解陶瓷的人做个参考吧。

1.原材料

陶土：原材料价格一千多每吨，直接从陶土工厂采购各种规格的圆形原料，废料也可以折价卖回原厂。普通日用瓷的炼土很重要，主要是除去杂质，防止成品有瑕疵。注浆法炼泥浆时会加入玻璃水，目的增强材料的强度。

经过初加工的原料

2.模具

模具：家居日用瓷的模具分为硫磺母模和石膏生产模，模具费:母模三百，生产模三百；使用寿命都是四百模次

硫磺模具

石膏模具

3.成型工艺

主要有三种成型工艺，按照生产效率顺序依次是滚压，注浆和高压。滚压十秒左右就可以出一次模，高压需要半小时出一次模具。按照成型特点规则的产品都用滚压的方法，比如碗；异性的器型用高压的方法，比如鱼盘；像马克杯把手等用注浆法。由于工艺特点，方形比圆形难做，深盘比浅盘难做，大平面比曲面难做。这里主要介绍一下机器滚压，从原材料输送，经过抽真空加热软化，切割输送到成型修培。整个流程只需要两个工人辅助，大批量标准生产极大降低了成本。

高压

注浆

滚压：每天三千的产量

机器滚压（每天两万产量）

机器滚压送料，需要一个工人

机器修培

3.表面工艺

手绘:在这里要区分一下艺术瓷和日用瓷手绘的区别，日用瓷手绘工人都是文化程度较低的叔叔阿姨，所以简单的线条或者小点缀是主要的表达方式。相对复杂的手绘图案产业带在景德镇。

手绘工具

手绘

手绘

盖印:盖印工艺你可以理解成印章，每次只能盖一个颜色，不可以套色，实现快面的颜色比线条更有优势，如果是线条，对线条的线宽有要求。

盖印

喷绘:喷绘工艺主要是做渐变色，存手工，每一个喷绘的产品都不一样，对人工技术要求高。

喷绘

海绵上色:海绵上色具有随机性，这也是该工艺魅力所在，有一种晕染扎染的效果，有些模仿撒点喷涂的效果。

海绵上色

描边:描边有分人工和机器描边。

手绘描边

机器描边

移印（机印）：机印需要石膏母模和硅胶头，硅胶头需要在20℃的恒温冷藏室保存，保持硅胶头软度，图案通过硫酸腐蚀制作钢板，通过腐蚀深浅实现颜色深浅，所以机印可以实现多色，或者叠印实现多色。

四色移印

石膏模具制作

硅胶制作

硅胶模具保存-恒温室

移印钢板制作

水贴纸（烤花）:水贴纸780℃烘烤属于釉上彩，但是如果烘烤温度到1000多℃，选用特殊的花纸基材也可以做成釉中彩.

水贴纸

泡水软化

马克杯贴花

780℃烘烤

窑炉：现在工厂大部分都用天然气，与以前的煤或者木炭相比，温度更加可控。瓷器成成型温度在1280度，属于中温瓷。温度高于1230都属于高温瓷，属于高档瓷器的烧制方法。在整个烧制过程，还有烘干和素烧两个流程，烘干是土培成型后经过40℃烘干，防止土培产生气泡，烘干后用qi枪除去杂质进入上色上釉流程。而素烧主要是针对客户对产品品质要求高的客户，在720℃素烧后，去除杂质和水分。这样上色后的成品颜色更加均匀，针孔较少。

隧道窑

温控系统

质检：最终成品挑选出有针孔，有黑点，破损的产品。良品经过打磨底部边后，出库收钱。

质检打磨

结尾篇

11月的潮州依然是艳阳似火，陶瓷工厂的画师，窑炉师傅都正在马不停蹄的忙碌着，在这个劳动密集型的行业，用工荒越来越严重，产线都是上了年纪的叔叔阿姨，潮州陶瓷产业给我的印象，各大有实力的老板开始通过自动化设备来降低成本提高效率。依然走的是通过吃人口红利的方式-薄利多销。在产品细分领域和多材质复合创新方面投入不足，尽管现在有前瞻性的老板和企业二代开始重视设计，但是在陶瓷品牌和研发的投入不够，吸引不了优秀的人才加入，而低廉的售价也让这个产业在拼规模和低价的模式中反复打转。本地对知识产权和设计价值的认识不够，也导致了山寨十分严重，整个产业在渠道布局，由产品输出到品牌输出，由低价向高溢价转型，还需要探索更多不同的商业玩法。当然潮州陶瓷依然有他的核心竞争力：产业集群，工艺设备完善。