分享两款饺子餐盒:
饺子,目前来看一款高客单价比较高,但所用的餐盒确很差劲的一个品类。从客户打包配送,到用户就餐体验都存在着一些问题。
19年三月份,做了一款饺子餐盒,一年下来,市场反馈并不太理想(一方面是成本问题)。根据反馈问题,最近又研究了一款饺子餐盒,来,大家一块来看看。
饺子粘连是老生常谈的一个问题,目前市面上饺子餐盒以有分格与无分格两种为主类型,为避免粘连,单纯的我一开始也想做一个有明显分格的餐盒,但到门店调研过出餐环节之后发现,想多了,中午高峰期一间档口在一个小半小时之内能做到几百单,在出餐速度非常快的情况下,饺子装盒之后顶多晃一下,谁会拿着筷子一个一个的摆好,浪费这个时间呢。所以怎么能在不影戏出餐效率的基础上做到防粘连呢?
不得不提一下,一个爱吃醋的设计师在做饺子餐盒的时候,对蘸料区域的处理。目前市面上没有一个饺子餐盒能让我舒舒服服的蘸醋,是没有,真的没有,一般商家配的醋包也是抠抠搜搜的,餐盒的蘸料位置也是要不没有,要不就小的要死,要不就平的要死。所以我在做的时候把底下处理成了曲面,口径更大,更深 ,同样的大小的醋包,能吞没大半个饺子,个人感觉很爽。
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盒子好漂亮
想恰
喜欢这个饺子盒诶
看饺子看饿了
看完我想吃包子了
包子演得很好