当您为下一道菜切配料时,只要锋利有效,刀的外观可能是您最不关心的问题。专家(更不用说资金雄厚的)厨师可能拥有他们最喜欢的一套刀具,这些刀具几乎总是因为它们的外观而展出,但大多数人可能无法使用如此精美的工具,主要是因为大多数厨房刀具都不是不是为了看起来优雅而设计的。就好像功能和设计之间存在二分法,您只能选择其中之一。当然,情况并非如此,这些漂亮的厨刀证明您可以拥有锋利的刀刃和锋利的外观。
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